Les remèdes de Bonne maman

Voici quelques remèdes « de grand-mère » reconnus pour avoir une certaine efficacité. Bien sûr, si on est sérieusement malade ou si notre malaise se prolonge, mieux vaut consulter un médecin . Mais, pour les petits problèmes quotidiens, pourquoi ne pas essayer les trucs de nos grand-mères?

J'ai un rhume

On avale une soupe au poulet.
Ce remède réconfortant a récemment été étudié par des scientifiques américains, qui ont conclu que la soupe au poulet aurait des propriétés anti-inflammatoires qui combattraient les effets secondaires du rhume. Et si grand-mère n'est pas à notre chevet pour nous préparer la recette familiale, on se contente d'une soupe en conserve; les chercheurs ont constaté qu'il n'y avait pas de différence entre la soupe maison et celle en boîte... à part le goût, bien sûr.

On mange de l'ail.
L'allicine, la substance qui donne à l'ail son odeur si caractéristique, a des propriétés antibactériennes et antivirales. C'est pourquoi l'ail est utilisé depuis des siècles pour combattre diverses maladies, dont le rhume et la laryngite. On peut le consommer cru, légèrement cuit ou sous forme de gélules. Attention: l'ail peut avoir des interactions, notamment avec les anticoagulants et les médicaments destinés aux personnes diabétiques.

Je souffre de ballonnements

On prépare une infusion au romarin.
On fait bouillir 4 tasses d'eau, on retire du feu, on ajoute quelques brins de romarin fleuri frais ou séché et on le fait infuser 10 minutes. On boit une tasse de cette tisane après chaque repas. Le romarin est reconnu pour être carminatif, c'est-à-dire qu'il aide à expulser les gaz. On peut donc croire qu'il est efficace pour soigner les ballonnements.

J'ai mal au coeur

On prend du gingembre.
Des études récentes ont démontré que le gingembre est efficace pour combattre la nausée. Les capsules de gingembre sont les plus puissantes, mais on peut aussi préparer une tisane avec du gingembre fraîchement râpé. Attention: le gingembre peut avoir des interactions, notamment avec les anticoagulants et les médicaments destinés aux diabétiques.

On boit une tisane à la menthe.
On laisse infuser des feuilles de menthe pendant 10 minutes. La menthe entre dans la composition de nombreux traitements des troubles digestifs.

J'ai mal à la gorge

On se gargarise avec de l'eau salée.
Il suffit de mélanger 1 cuillerée à table de sel dans 1 tasse d'eau. On se gargarise toutes les heures.

On suce des bonbons.
Le fait de suçoter des bonbons ou des pastilles en abondance augmente la production de salive et hydrate la gorge. Les bonbons sûrs et les pastilles au citron sont particulièrement efficaces.

J'ai du mal à dormir

On prend de la valériane.
Proposée en infusion, en teinture ou en comprimés, la valériane est la plante la plus recommandée pour relaxer et trouver le sommeil. Il est préférable de la prendre sous une autre forme que la tisane parce que les principes actifs de la valériane ne sont pas solubles dans l'eau. De plus, la valériane a une odeur plutôt désagréable. Attention aux interactions médicamenteuses: la valériane ne doit pas être prise avec de l'alcool ou des médicaments calmants .

On parfume notre oreiller de lavande.
Un remède de grand-mère prescrit de verser quelques gouttes d'huile essentielle de lavande sur un mouchoir, qu'on dépose ensuite sur l'oreiller. On peut aussi se servir d'un diffuseur d'huile essentielle ou de vaporisateurs d'atmosphère parfumés à la lavande.

Je tousse sans arrêt

On se prépare un sirop maison.
On mélange à parts égales de la glycérine liquide (en pharmacie), du miel liquide, du jus de citron et un alcool fort (cognac, rhum ou autre). Le miel a un effet adoucissant pour la gorge et le citron l'hydrate en stimulant les glandes salivaires. La glycérine était employée dans les vieux sirops pharmaceutiques. Son efficacité n'est pas extraordinaire, mais il est vrai qu'elle a un effet adoucissant.

On boit une soupe- sirop à l'oignon.
La recette: faire bouillir cinq ou six oignons, recueillir l'eau de cuisson et ajouter du miel liquide. L'oignon a été moins étudié que son cousin l'ail, mais on croit qu'il serait lui aussi un stimulant du syst ème immunitaire.

Dr Jean-Luc Schouveller.

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