Pour la population de notre pays pour lutter contre les désordres
physiologiques liés à une alimentation inappropriée
et à un manque d'activité physique, à savoir
l'obésité, les maladies cardio-vasculaires, l'hypertension,
le diabète de type II et certains types de cancers.
Les Ministres compétents pour la Santé publique et le
Bien-être, ont pris conjointement l'initiative de mettre au
point un Plan National Nutrition et Santé pour notre pays.
Dans le prolongement de la décision du Conseil des Ministres
du 14 mai 2004, le Ministre fédéral des Affaires sociales
et de la Santé publique Rudy Demotte a présenté à ses
collègues de la Conférence Interministérielle
de la Santé du 24 mai 2004 l'initiative du développement
d'un Plan national Nutrition Santé belge. Les Ministres du
gouvernement fédéral et des gouvernements communautaires
et régionaux ont, collégialement, approuvé l'idée
et mis au point le timing y afférent.
L'objectif de ce Plan National Nutrition et Santé :
Lutter,
en cohésion nationale, contre les désordres physiologiques
liés à une alimentation inappropriée et à un
manque d'activité physique, à savoir l'obésité,
les maladies cardio-vasculaires, l'hypertension, le diabète
de type II et certains types de cancers.
Un groupe d'experts a été désigné pour établir
des objectifs nutritionnels pour la Belgique et proposer des axes
stratégiques à suivre. Les experts étaient d'abord
mandatés par l'autorité fédérale, mais,
immédiatement après les élections régionales
et communautaires, les nouveaux ministres se sont inscrits
dans l'initiative en cours.
Ainsi, les Ministres Vervotte (gouvernement flamand), Doyen-Fonck
(gouvernement de la Communauté française), Gentges (gouvernement
de la Communauté germanophone), Vienne (gouvernement de la
Région wallonne), Vanhengel et Cerexhe (gouvernement de la
Région de Bruxelles-Capitale) ont mandaté leurs experts
dans ce groupe.
A l'occasion de la Conférence interministérielle de
la Santé du 6 décembre 2004, ils ont unanimement approuvé le
document de base, et pris connaissance des objectifs nutritionnels
pour la Belgique qui étaient présentés.
Ces
objectifs, tout comme les axes stratégiques, s'inscrivent,
au niveau mondial, dans le cadre de la 'stratégie globale sur
l'alimentation, l'activité physique et la santé' de
l'Organisation Mondiale de la Santé ainsi que, au niveau européen,
dans le cadre du réseau NAP (Nutrition et Activité Physique)
de l'Union européenne.
Créés sur base de ces objectifs, 10 groupes de travail
réfléchiront aux moyens de les mettre en oeuvre. Ces
groupes de travail se réunissent pour la première fois
aujourd'hui, le 31 janvier 2005.
Ces groupes de travail élaboreront des mesures concrètes,
qui devront ensuite être validées par les Ministres concernés
et mises à exécution, en tenant compte des différentes
compétences.
Les Ministres insistent sur le fait qu'une approche coordonnée
et concertée est nécessaire pour pouvoir mettre en place
un certain nombre de recommandations et d'actions pour l'ensemble
du pays.
A cet égard, les résultats de l'enquête sur la
consommation alimentaire actuellement réalisée par l'Institut
scientifique de Santé publique, seront d'une importance capitale.
En effet, des données pertinentes pourront être retirées
de cette enquête (Comment mangent "les Belges"; Observe-t-on
des carences nutritionnelles ou des déséquilibres alimentaires
manifestes; Qu'est-ce qui influence notre culture alimentaire...)
Le démarrage des 10 groupes de travail, dans lesquels siègent,
outre des experts, également des représentants de l'industrie
alimentaire, des consommateurs, de l'horeca et d'autres intéressés,
constitue la première étape importante dans le développement
d'une stratégie nationale, qui en permettra une approche coordonnée
des carences nutritionnelles, des affections ou maladies liées à l'alimentation.
Pour
info, voici les thèmes des 10 groupes de travail :