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Plan National
Nutrition et Santé

Pour la population de notre pays pour lutter contre les désordres physiologiques liés à une alimentation inappropriée et à un manque d'activité physique, à savoir l'obésité, les maladies cardio-vasculaires, l'hypertension, le diabète de type II et certains types de cancers.

Les Ministres compétents pour la Santé publique et le Bien-être, ont pris conjointement l'initiative de mettre au point un Plan National Nutrition et Santé pour notre pays.

Dans le prolongement de la décision du Conseil des Ministres du 14 mai 2004, le Ministre fédéral des Affaires sociales et de la Santé publique Rudy Demotte a présenté à ses collègues de la Conférence Interministérielle de la Santé du 24 mai 2004 l'initiative du développement d'un Plan national Nutrition Santé belge. Les Ministres du gouvernement fédéral et des gouvernements communautaires et régionaux ont, collégialement, approuvé l'idée et mis au point le timing y afférent.

L'objectif de ce Plan National Nutrition et Santé :

Lutter, en cohésion nationale, contre les désordres physiologiques liés à une alimentation inappropriée et à un manque d'activité physique, à savoir l'obésité, les maladies cardio-vasculaires, l'hypertension, le diabète de type II et certains types de cancers.

Un groupe d'experts a été désigné pour établir des objectifs nutritionnels pour la Belgique et proposer des axes stratégiques à suivre. Les experts étaient d'abord mandatés par l'autorité fédérale, mais, immédiatement après les élections régionales et communautaires, les nouveaux ministres se sont inscrits dans l'initiative en cours.
Ainsi, les Ministres Vervotte (gouvernement flamand), Doyen-Fonck (gouvernement de la Communauté française), Gentges (gouvernement de la Communauté germanophone), Vienne (gouvernement de la Région wallonne), Vanhengel et Cerexhe (gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale) ont mandaté leurs experts dans ce groupe.

A l'occasion de la Conférence interministérielle de la Santé du 6 décembre 2004, ils ont unanimement approuvé le document de base, et pris connaissance des objectifs nutritionnels pour la Belgique qui étaient présentés.

Ces objectifs, tout comme les axes stratégiques, s'inscrivent, au niveau mondial, dans le cadre de la 'stratégie globale sur l'alimentation, l'activité physique et la santé' de l'Organisation Mondiale de la Santé ainsi que, au niveau européen, dans le cadre du réseau NAP (Nutrition et Activité Physique) de l'Union européenne.
Créés sur base de ces objectifs, 10 groupes de travail réfléchiront aux moyens de les mettre en oeuvre. Ces groupes de travail se réunissent pour la première fois aujourd'hui, le 31 janvier 2005.

Ces groupes de travail élaboreront des mesures concrètes, qui devront ensuite être validées par les Ministres concernés et mises à exécution, en tenant compte des différentes compétences.
Les Ministres insistent sur le fait qu'une approche coordonnée et concertée est nécessaire pour pouvoir mettre en place un certain nombre de recommandations et d'actions pour l'ensemble du pays.

A cet égard, les résultats de l'enquête sur la consommation alimentaire actuellement réalisée par l'Institut scientifique de Santé publique, seront d'une importance capitale. En effet, des données pertinentes pourront être retirées de cette enquête (Comment mangent "les Belges"; Observe-t-on des carences nutritionnelles ou des déséquilibres alimentaires manifestes; Qu'est-ce qui influence notre culture alimentaire...)
Le démarrage des 10 groupes de travail, dans lesquels siègent, outre des experts, également des représentants de l'industrie alimentaire, des consommateurs, de l'horeca et d'autres intéressés, constitue la première étape importante dans le développement d'une stratégie nationale, qui en permettra une approche coordonnée des carences nutritionnelles, des affections ou maladies liées à l'alimentation.

Pour info, voici les thèmes des 10 groupes de travail :

  1. Alimentation de 0 à 3 ans
  2. Alimentation jeunes (environnement scolaire, éducation)
  3. Alimentation hôpitaux-maisons de repos
  4. Promotion de l'alimentation saine chez les adultes
  5. Supplémentation
  6. Allégations - Etiquetage nutritionnel
  7. Activité Physique
  8. Horeca, Restauration
  9. Information - Education - Formation
    a) Information / Education
    b) Formation
  10. Veille Scientifique

Source : communiqué de presse des Ministres de la Santé, au niveau fédéral, communautaire et régional :

  • Rudy Demotte (Ministre fédéral des Affaires sociales et de la Santé publique - federale Minister van Sociale Zaken en Volksgezondheid)
  • Inge Vervotte (Vlaams Minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin)
  • Catherine Doyen-Fonck (Ministre de la Santé, de l'Enfance et de l'Aide à la Jeunesse du gouvernement de la Communauté française)
  • Bernd Gentges (Vize-Ministerpräsident der deutschsprachigen Gemeinschaft, Minister für Ausbildung und Beschäftigung, Soziales und Tourismus)
  • Christiane Vienne (Ministre de la Santé, de l'Action Sociale et de l'Egalit é des chances du gouvernement wallon)
  • Guy Vanhengel (Minister bevoegd voor Gezondheid in de Brusselse Hoofdstedelijke Regering)
  • Benoît Cerexhe (Ministre de la Santé en Région de Bruxelles-Capitale)
 
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