L’eau au quotidien

Pourquoi avons-nous autant besoin d’eau ?

• Pour la boire ! Il est recommandé, pour être en bonne santé, de boire à peu près, un litre et demi d’eau par jour. Mais s’il fait chaud ou que vous faites du sport, il vous faut boire encore plus, car votre corps en a encore plus besoin : normal, il l’élimine par la transpiration ! Dans le monde, une personne sur cinq n’a pas d’eau potable tous les jours.
  
  En moyenne, un Américain du Nord consomme 700 litres d’eau par jour ( alimentation, toilette, ménage, industries produisant des biens de consommations...), soit 4 fois plus d’eau par jour qu’un Européen. Un Africain par contre, vivant dans un pays touché par la sécheresse, doit limiter sa consommation à 10 litres d’eau par jour, soit 70 fois moins qu’un Américain ! Et il doit souvent faire plusieurs kilomètres pour aller la chercher, et la ramener jusqu’au village !
  
• Pour être propre, laver la maison et le linge, cuisiner et faire la vaisselle... Même s’il faut faire attention à économiser l’eau, ce n’est pas un prétexte pour oublier de vous laver les dents ou les mains ! C’est l’amélioration importante de l’hygiène et de la qualité de l’eau qui a fait disparaître de nombreuses maladies dans les pays développés. En effet, les bactéries se promènent et se développent un peu partout : c’est normal. Certaines d’entre elles peuvent transmettre des maladies. Un simple coup d’eau et de savon, et hop ! Voilà les bactéries qui s’échappent dans le trou du lavabo ! Sachez qu’il faut : 7 litres d’eau quand vous faites la vaisselle, 10 litres d’eau quand vous tirez la chasse d’eau, 20 litres quand vous laissez le robinet ouvert 3 min, 30 litres quand vous prennez une douche, 50 litres quand vous faites une machine de linge, 150 litres quand vous prennez un bain ou quand vous lavez la voiture
  
• Pour manger ! Pour vivre et grandir, les légumes, les fruits, les céréales et les animaux ont, comme vous, besoin d’eau. Mais, comme vous le savez, il y a plusieurs façons de pratiquer l’agriculture. Les agriculteurs conventionnels font de l’irrigation intensive. C’est-à-dire qu’ils arrosent beaucoup, pour faire pousser et «gonfler» les légumes plus vite. Il leur faut 400 litres d’eau pour produire 1 kg de maïs, 25 litres pour 1 kg de salades... Les agriculteurs biologiques économisent l’eau : il faut donner à chaque plante juste ce qui lui est nécessaire : d’ailleurs si elles en ont trop, elles perdent leur goût. De plus, ils ont des astuces pour retenir l’eau dans le sol : ils plantent des haies, et déposent des couvertures végétales sur le sol ou des bâches en plastiques.
  
• Pour écrire, s’habiller, se déplacer... ! La consommation d’eau la plus importante se fait dans les industries. Quand une usine fabrique un produit (de la pâte à papier, du coton, de la laine ), elle utilise toujours de l’eau en grande quantité. Pour produire seulement 1 kg de papier, il faut 300 litres d’eau, pour fabriquer une automobile, 35 000 litres et pour faire fonctionner une centrale nucléaire, 2.3 milliards de m 3 d’eau par an.

A lire aussi :

      L’eau, c’est la vie !
      De l’eau au robinet
      Nettoyer les eaux usées...
      Les stations d’épurations
      Le Belge connaît mal l’eau, ses choix sont rarement fondés…
     Toutes les eaux ne se ressemblent pas